【和食♡作り置きに便利】食物繊維たっぷりの切り干し大根のハリハリ

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
#美容レシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立No800018
■TOTAL:999kcal
①白米　150g　168kcal
②お肉が苦手な人にもおすすめ！高野豆腐のもっちり竜田揚げ
③【和食♡作り置きに便利】食物繊維たっぷりの切り干し大根のハリハリ
④美肌にチェンジ♡タコとマグロの爽やか漬け
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・このレシピには食物繊維、 葉酸といった栄養素が含まれています。

#アレンジ #20分以内 #作り置き #よく噛む #海藻 #ダイエット #シェイプアップ #西岡麻央

材料・分量（3人前）
・切り干し大根50g
・昆布2g
【調味料 以下の材料 】
・A 酢大さじ4
・A 醤油大さじ3
・A みりん大さじ2
・A 砂糖大さじ1
・A ごま油小さじ2
・水50ml
・唐辛子1本

手順1

切り干し大根は水でさっと洗い、10分程度水に浸して戻す。昆布は濡らしたキッチンペーパーなどで軽く拭き、ハサミで細切りにする。唐辛子もハサミで輪切りにする。

手順2

戻した切り干し大根は両手でぎゅっと水気を絞り、食べやすい大きさに切ったらボールに入れ、昆布と唐辛子も加える。

手順3

調味料Aと水をフライパンに入れて加熱し、沸騰したら火を止めて3のボールに加える。全体に調味液が行き渡るように馴染ませたら粗熱をとり、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

手順4

■献立No800018
■TOTAL:999kcal
①白米　150g　168kcal
②お肉が苦手な人にもおすすめ！高野豆腐のもっちり竜田揚げ
③体内から美しく♡切り干し大根のハリハリ
④美肌にチェンジ♡タコとマグロの爽やか漬け