セルフケア

アボカドとサーモンの水菜サラダ

2026.01.20

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 材料・分量（2人前）
2 手順1
3 手順2
4 手順3

#公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・水菜には便秘を解消する食物繊維、イライラを解消するカルシウム、美肌に役立つビタミンCが含まれています。

材料・分量（2人前）

・水菜2株(100g)
・アボカド1/2個(75g)
・ミニトマト5個(90g)
・サーモン(刺身用)4切れ(40g)
【ドレッシング以下A 材料】
・A 粒マスタード小さじ1
・A バルサミコ酢小さじ1
・A 醤油小さじ1
・A 亜麻仁油小さじ1
・A はちみつ小さじ1/2

手順1

水菜は5cm幅、アボカドは2cm角、ミニトマトとサーモンはそれぞれ半分に切る。

手順2

Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

手順3

1を皿に盛り付け、2をかける。

■TOTAL:697kcal
①減塩！炊飯器でエビカレーピラフ
②たらのバター醤油ムニエル
③アボカドとサーモンの水菜サラダ

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