セルフケア

低脂質&低塩分！タラのソテー

2026.01.20

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

目次

1 材料・分量（2人前）
2 手順1
3 手順2
4 手順3
5 手順4

#公式レシピは管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・たらは脂肪分が少ない白身魚で、胃腸が疲れている時などに消化がしやすいオススメの食材です。
・たらには旨味成分のイノシン酸やグルタミン酸が多く含まれているので、余分な味付けは控え、塩分の摂りすぎを防止できるシンプルな味付けにしました。高血圧などが気になる方にもオススメの一品です！

材料・分量（2人前）

・まだら2切れ(200g)
・塩ひとつまみ
・胡椒少々
・オリーブ油大さじ1
・レタス30g
・ミニトマト2個(20g)

手順1

まだらの両面に塩、胡椒をする。

手順2

フライパンを熱し、オリーブ油入れる。

手順3

1を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。

手順4

3を盛り付け、レタス、4つ切りのミニトマトを添える。

■TOTAL:305kcal
①胃腸に優しい！ほうれん草がゆ
②低脂質&低塩分！タラのソテー
③食物繊維摂取！きのこのきんぴら

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