代謝お助け!簡単カツオ漬け丼

2023.04.05

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!
#健康レシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立No160275
■TOTAL:478kcal
①代謝お助け!簡単カツオ漬け丼
②減塩!さやいんげんの黒ごま和え
③低カロ!わかめときのこのかき玉汁
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・めんつゆとすし酢で簡単に失敗の少ない絶品レシピです。
・カツオに多く含まれるビタミンB6にはタンパク質の代謝を助ける働きがあります。

#タンパク質 #カリウム #ビタミンB6 #筋力アップ #冷え性 #乾燥 #ニキビケア #簡単 #20分以内 #火を使わない #ご飯もの #丼 #お魚 #和食 #西村秋保

材料・分量(2人前)
・ご飯300g
・カツオ刺身150g
・焼きのり1枚
・大葉2枚
・すし酢大さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
・白いりごま小さじ1
・わさび適量

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手順1

ボウルにひと口大に切ったカツオの刺身、めんつゆ、わさびを入れて混ぜ、ラップを落としぶたのように空気を抜いて密着させ冷蔵庫で15分以上漬ける。

手順2

温かいご飯にすし酢を入れて混ぜ、冷めたら丼によそい、大葉と焼きのりを手で細かくちぎって散らす。

手順3

1をのせ、白いりごまをふる。

手順4

■献立No160275
■TOTAL:478kcal
①代謝お助け!簡単カツオ漬け丼
②減塩!さやいんげんの黒ごま和え
③低カロ!わかめときのこのかき玉汁

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