「そらまめと舞茸のバター炒め」食材の甘み旨味を一度に味わう♡

2023.04.06

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!
#ダイエットレシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立160176 ■TOTAL:465kcal
①タケノコと鶏肉のあんかけご飯
②春キャベツと桜海老のサラダ
③「そらまめと舞茸のバター炒め」食材の甘み旨味を一度に味わう♡
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・そらまめとたまねぎの甘みが美味しい副菜です。

#副菜 #野菜 #洋食 #鈴木絢子 #そらまめと新玉ねぎのバター炒め

材料・分量(1人前)
・そらまめ40g
・たまねぎ40g
・まいたけ40g
・有塩バター10g
・塩小さじ1/6
・黒胡椒少々

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手順1

お湯を沸かしてそらまめを茹でる。そらまめを茹でたら、薄皮を剥ぐ。

手順2

たまねぎは、5mm幅の薄切りにする。

手順3

まいたけは、手でほぐす。

手順4

フライパンにバターを入れて熱し、2を炒める。

手順5

たまねぎがしんなりしてきたら、1、3を入れて炒める。
全体に火が通ったら、塩、黒胡椒を入れて混ぜ合わせる。

手順6

■ダイエットレシピ
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■献立160176
■TOTAL:465kcal
①タケノコと鶏肉のあんかけご飯
②春キャベツと桜海老のサラダ
③そらまめと新玉ねぎのバター炒め

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