食材の甘み旨味を一度に味わう♡そらまめと舞茸のバター炒め
2026.02.12
※ 本記事の内容は更新日時点での情報です
#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・そらまめとたまねぎの甘みが美味しい副菜です。
材料・分量（1人前）
・そらまめ40g
・たまねぎ40g
・まいたけ40g
・有塩バター10g
・塩小さじ1/6
・黒胡椒少々
手順１
お湯を沸かしてそらまめを茹でる。そらまめを茹でたら、薄皮を剥ぐ。
手順２
たまねぎは、5mm幅の薄切りにする。
手順３
まいたけは、手でほぐす。
手順４
フライパンにバターを入れて熱し、2を炒める。
手順５
たまねぎがしんなりしてきたら、1、3を入れて炒める。
全体に火が通ったら、塩、黒胡椒を入れて混ぜ合わせる。
■TOTAL:465kcal
①タケノコと鶏肉のあんかけご飯
②春キャベツと桜海老のサラダ
③そらまめと新玉ねぎのバター炒め
※このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。なお、掲載している情報は記事執筆時点（2026年2月12日）のものです。また、画像はイメージです。
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