コスパ良し☆もやしと水菜のピーナッツ和え

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#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・このレシピには葉酸、ビオチン、ビタミンC、銅といった栄養素が含まれています。

材料・分量(2人前)

・もやし100g
・みずな50g
・ピーナッツ15g
・ポン酢大さじ1

手順1

みずなは4~5cm長さにきり、もやしと一緒にさっと短時間で茹でて、
冷水につけて色止めをし、しっかりと水分をしぼる。

手順2

ピーナッツは細かく砕く。

手順3

ボウルに1と2を入れ、ポン酢を加えて良く和える。

 

■TOTAL:419kcal
①栄養モリモリ☆ヘルシー炊き込みご飯
②【低カロ温活】ポカポカ♡あさりワカメスープ
③コスパ良し☆美肌にもやし水菜のピーナッツ和え

 

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