ヘルシーいちごのお豆腐アイス

※ 本記事の内容は更新日時点での情報です

・所要時間15分
・カロリー166kcal
・塩分0.1g
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・絹ごし豆腐、砂糖、いちごパウダーをミキサーにかけて作る簡単ヘルシーアイス。

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<材料・分量 2人前>

・絹ごし豆腐 150g
・はちみつ 大さじ1
・いちごパウダー 小さじ2
・いちご 2個
・ホワイトチョコレート 30g

手順1

ミキサーに絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまで回す。

手順2

1にはちみつ、いちごパウダーを入れ、さらにミキサーを回す。全体が均一に混ざったら、バットに取り出し冷やし固める。(1時間〜)

手順3

ホワイトチョコレートは湯煎にかけ溶かしておく。いちごは縦半分に切っておく。

手順4

器に冷やし固まった2を盛り付け、3をトッピングしたら出来上がり。

ポイント💡

・絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐にすると、また違った舌触りが楽しめます。

 

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